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Ne manquez pas ces 5 éléments nutritifs

Vous avez entendu parler de la vitamine C et de calcium. Mais avez-vous obtenu le mot sur toutes les autres nutriments dont vous avez besoin pour une alimentation saine?

Il ya des chances que vous n'obtenez pas assez de certains nutriments importants comme les cinq qui obtiennent peu d'attention. Vous devriez essayer de les obtenir de la nourriture, mais si vous pensez que vous êtes tomber à court, demandez à votre fournisseur de soins de santé au sujet des suppléments.

Une. Fer

Le nom symbolise la force. Pourtant, jusqu'à trois des quatre adolescentes et les femmes en âge de procréer ne pas obtenir assez de ce minéral essentiel, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Les causes de la carence en fer sont des saignements menstruels et les régimes de fer pauvre.

Le fer est essentiel à la construction de globules rouges qui transportent l'oxygène dans votre corps. Il est également important de votre système immunitaire et des facultés mentales.

La quantité de fer dont vous avez besoin varie grandement selon l'âge, le sexe, et les circonstances. Votre corps absorbe plus facilement que le fer de jaune d'œuf, céréales, haricots secs, les pois et les légumes verts à feuilles sombres fer du bœuf, du poulet et du poisson.

2. Sélénium

Ce minéral antioxydant travaille avec des vitamines A, C, et E, ainsi qu'avec le zinc minéral, pour protéger les cellules contre les dommages. Le sélénium peut nous aider à éviter la prostate, du côlon et le cancer du poumon, selon des études à l'Université Harvard, l'Université de l'Arizona, et le ministère de l'Agriculture des États-Unis.

Viandes, fruits de mer, les céréales et les graines contiennent du sélénium, mais la quantité dans les aliments varie selon l'endroit où la nourriture a été cultivé. Le sélénium est naturellement dans le sol et les différents types de sol contiennent des quantités variables de sélénium. Par conséquent, les aliments cultivés dans des sols à haute sélénium contiendront plus de sélénium naturellement.

Vous devez 55 mcg par jour, mais n'exagérez pas: Plus de 400 mcg par jour peut provoquer une inflammation de la peau, des convulsions et d'autres problèmes.

3. La vitamine D

Pour obtenir suffisamment de vitamine D, la tête à l'extérieur: Votre foie fabrique cette vitamine Après votre peau absorbe la lumière du soleil. À l'exception des huiles de poisson et des poissons gras, les aliments offre peu de vitamine D. Il est naturel ajouté au lait. La vitamine D aide le corps à absorber et métaboliser le calcium, le renforcement des os. Donc obtenir suffisamment de vitamine D est tout aussi important que l'obtention de quantités suffisantes de calcium.

Un écran solaire de FPS 30 ou plus apparaît à bloquer la production de vitamine D, ajoute-elle. utilisateurs de protection solaire peuvent absorber la vitamine D à partir de lait - mais si vous ne buvez pas de lait, ne pas abandonner votre crème solaire. Demandez à votre médecin ce qui est bon pour vous.

Respectez les suggestions d'admission ci-dessous. Plus de 2 000 UI par jour peuvent être toxiques.

4. La vitamine K

La vitamine K aide à rendre la coagulation du sang et agit avec le calcium et la vitamine D pour renforcer les os.

Bactéries normales dans votre aide du système digestif font vitamine K. Pour vous assurer de consommer suffisamment de vitamine K, manger ces légumes verts. Votre corps peut également fabriquer de la vitamine K à partir d'oeufs, le lait et la viande.

La vitamine K peut interférer avec les médicaments pour éclaircir le sang Discutez avec votre médecin si vous êtes sur de tels médicaments ou si vous n'êtes pas sûr.

5. Zinc

Les fonctions de zinc dans le corps sont nombreux et variés. Il est impliqué dans l'action de nombreuses enzymes. Fonctions spécifiques chez l'homme sont difficiles à cerner, mais les gens qui ne reçoivent pas assez de zinc sont plus à risque de retard de croissance, de la dermatite, des malformations congénitales, diminution de la production de sperme, et les changements dans le système immunitaire.

Le zinc a été populaire comme un supplément, mais affirme que cela raccourcit le rhume ne semblent pas fondées.

Vous pouvez trouver de zinc dans de nombreux aliments, y compris la viande rouge, le son de blé, amandes, beurre d'arachide, et le thon. Les végétariens ont besoin de plus de zinc que les gens qui mangent des produits animaux.

Par les chiffres

Doses journalières proposées de ces cinq vitamines et minéraux:

  • Fer: Hommes, 8 mg; femmes: préménopause, 18 mg; si vous êtes enceinte, 27 mg; postménopause: 8 mg; limite supérieure, 45 mg

  • Zinc: Hommes, 11 mg; femmes, 8 mg; limite supérieure, 40 mg

  • Vitamine K: Hommes, 120 mcg, les femmes, 90 mcg, pas de limite supérieure

  • Sélénium: Les hommes et les femmes, 55 mcg, limite supérieure, 400 mcg

  • Vitamine D: Hommes et femmes, âgés de 50 ans et moins, 200 UI, âgés entre 51 et 70 ans, 400 UI, 71 ans et plus, de 600 UI; limite supérieure, 2000 UI