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Le rôle de sucre dans le diabète

Le diabète sucré est un trouble courant marqué par l'élévation de la glycémie. Le diabète se développe le plus souvent parce que le pancréas est blessé et est incapable de produire suffisamment d'insuline (diabète de type 1) ou parce que les tissus de l'organisme deviennent résistantes à l'insuline, ce qui nécessite plus d'insuline que le pancréas peut produire pour maintenir la glycémie normale (diabète de type 2).

Bien que la majorité des patients atteints de diabète de type 1 développent cette maladie dans l'enfance ou l'âge adulte et la majorité des patients atteints de diabète de type 2 sont à l'âge adulte quand ils développent la maladie, les termes mineurs apparition de diabète (de type 1) et adulte- diabète (de type 2) ont chuté de faveur - ou l'autre type peut se produire à n'importe quel âge. En outre, les termes insulino-dépendant et non insulino-dépendant ont également été retiré. Bien que la thérapie à l'insuline est une approche typique de diabète de type 1, soit le type de maladie peut (ou pas) besoin d'un traitement à l'insuline.

Les complications les plus fréquentes du diabète comprennent des lésions oculaires, des maladies nerveuses et des problèmes avec la fonction rénale, bien que d'autres problèmes - y compris les crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, les maladies articulaires et tendineuses et les infections - peuvent se produire avec une fréquence accrue. Le traitement médical peut souvent retarder l'apparition de complications ou de les empêcher complètement. Étant donné la fréquence du diabète et le nombre de problèmes peut se développer à la suite, une meilleure compréhension de la cause pourrait conduire à des moyens efficaces de prévention.

La cause du diabète

La cause du diabète chez un individu est généralement inconnue, mais il existe une multitude de théories. Les recherches en cours tente d'obtenir une meilleure compréhension de la façon dont cette maladie se développe. Facteurs de risque bien connus incluent:

  • Hérédité

  • Obésité

  • Médicaments

  • Infection virale (probablement rare)

Au cours des dernières années, la consommation régulière d'aliments à forte "index glycémique" - ceux qui sont mieux que d'autres à augmenter la glycémie rapidement après avoir mangé - a été identifié comme un facteur de risque possible pour une personne développer le diabète. Cependant, beaucoup de gens mangent ces aliments et ne jamais développer la maladie. En outre, les aliments à index glycémique élevé (mesure d'augmenter son taux de sucre sanguin plus de deux heures) peuvent avoir une teneur en sucre semblable à celle des aliments à faible indice. Cela reste un domaine de recherche actif, y compris la possibilité que le maintien d'un régime alimentaire à faible indice glycémique peut réduire le risque de diabète, surtout chez les personnes ayant des antécédents familiaux de la maladie.

Sucre et diabète: dissiper le mythe

Une personne atteinte de diabète est généralement conseillé d'éviter les aliments ayant une teneur élevée en sucre et à maintenir un régime alimentaire et le calendrier de médicaments qui maintient comme normal un niveau de sucre dans le sang que possible. Amélioration du contrôle de la glycémie peut réduire les chances que certaines complications de la maladie va se développer. Mais simplement parce que la maladie est caractérisée par un taux de sucre élevé dans le sang et que l'abaissement du niveau de sucre dans le sang est un objectif important de la thérapie, un régime riche en sucre ne cause pas la maladie. Un taux de sucre sanguin élevé est le résultat d'un diabète, pas la cause.

En supposant un niveau de sucre sanguin élevé est la cause du diabète est comme en supposant que la toux est la cause de la pneumonie. Et non seulement ne se sucre pas causer le diabète, il n'existe aucune preuve convaincante que le sucre provoque d'autres problèmes qu'il a été blâmé pour, comme l'hyperactivité. Beaucoup de mythes médicaux se développent le long de ces lignes.

Dissiper le mythe à propos du sucre peut corriger l'hypothèse beaucoup de gens ont sur ​​le développement de diabète - que les personnes atteintes de cette maladie ont apporté sur eux-mêmes en mangeant les mauvais types d'aliments. S'il est vrai que, pour éviter l'obésité peut réduire les chances de développer un diabète de type 2, les types d'aliments que vous mangez peut jouer peu ou pas de rôle connu. Et pas toutes les personnes atteintes de diabète sont en surpoids - c'est un autre mythe. Pour ces patients, l'hérédité et peut-être d'autres facteurs inconnus sont plus importants.

La ligne du bas

Au cours des dernières années, les chercheurs ont découvert que l'exercice, la perte de poids et un traitement médicamenteux pour de légères hausses de sucre dans le sang (parfois appelée «pré-diabète») peuvent retarder l'apparition du diabète de type 2. Malheureusement, autre que l'exercice et le maintien d'un poids corporel optimal, il n'existe aucun moyen très fiable pour prévenir le diabète. La recherche est en cours pour déterminer les facteurs environnementaux génétiques, immunitaires, alimentaires ou autres qui contribuent au développement de la maladie dans l'espoir de prévenir la maladie, en particulier chez les personnes à risque élevé.. Mais, pour l'instant, l'idée qu'un régime riche en sucre provoque le diabète est un mythe médical qui montre comment l'effet d'une maladie peut être confondue avec sa cause.