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Pour l'amour de votre cœur, abaisser votre taux de cholestérol

Il ya beaucoup de nouvelles sur le cholestérol de ces jours, et avec raison. Taux de cholestérol élevé contribue aux maladies du coeur, qui tue plus de personnes que tous les cancers combinés.

Qu'est-ce que le cholestérol?

Le cholestérol est une cireuse, fatlike substance que votre corps - surtout le foie - produit. Le cholestérol est utilisé pour faire des hormones, de la vitamine D et les acides biliaires qui aident à digérer les graisses. Le cholestérol est aussi utilisé pour construire des membranes des cellules saines (parois) dans le cerveau, des nerfs, des muscles, de la peau, du foie, des intestins et du cœur. Il suffit d'une petite quantité de cholestérol pour répondre à tous ces besoins. Votre corps fait assez, vous n'avez pas à obtenir le taux de cholestérol dans votre alimentation.

Pourquoi un niveau élevé de mauvais cholestérol?

Cholestérol pose un problème seulement quand vous avez trop de lui dans votre sang. L'excès de cholestérol se dépose dans la paroi des artères, notamment les artères qui alimentent le muscle cardiaque. Cela limite la zone à l'intérieur de l'artère, à travers laquelle s'écoule le sang. Taux élevé de cholestérol lui-même ne provoque pas de symptômes, beaucoup de gens ne savent pas que leur taux de cholestérol est trop élevé.

Vous devriez faire vérifier votre cholestérol au moins tous les cinq ans, à partir de 20 ans. Le test le plus précis est un profil de lipoprotéines, un test sanguin donné après un jeûne de neuf à 12 heures. Le test vous donnera les détails suivants:

  • Votre taux de cholestérol total

  • Votre LDL («mauvais») cholestérol, ce cholestérol est ce qui se dépose dans les artères

  • Votre HDL («bon» cholestérol), ce qui permet de cholestérol maintient les dépôts de s'accumuler dans vos artères

  • Vos triglycérides; ceux-ci sont une autre forme de graisse dans le sang

Même sans un profil de lipoprotéines, vous pouvez avoir une idée approximative de la santé de votre cholestérol si vous connaissez votre taux de cholestérol total et le cholestérol HDL. Ces niveaux peuvent être déterminées par un non-jeûne cholestérol essai souvent donné dans les centres commerciaux ou les salons de la santé. Si votre cholestérol total est de 200 mg / dL ou plus, ou si votre taux de cholestérol HDL est inférieur à 40 mg / dL, vous devriez demander à votre médecin pour obtenir un profil complet des lipoprotéines.

Le cholestérol total

Un taux de cholestérol total de 200 mg / dL à 239 mg / dL est considéré comme limite haute; 240 mg / dL et plus est élevé.

HDL (lipoprotéines de haute densité) cholestérol

Un niveau de cholestérol HDL inférieur à 40 mg / dL pour les hommes et de 50 mg / dL pour les femmes est faible; 60 mg / dL et au-dessus est considéré comme optimal. L'augmentation de votre taux de cholestérol HDL, le mieux, car il aide à protéger contre les maladies cardiaques.

LDL (lipoprotéines de basse densité) cholestérol

Le National Heart, Lung, and Blood Institute identifie 100 mg / dL comme un niveau de LDL optimale. Un niveau de 130 à 159 mg / dl de LDL est considéré comme limite haute; 160 mg / dL et plus est élevé à très élevé. Pour les personnes ayant connu la maladie de coeur, les objectifs de niveau de cholestérol sont plus strictes; demandez à votre médecin ce qu'ils sont. Ayant un niveau élevé de cholestérol LDL peut causer la plaque de gras pour former le long de l'intérieur des parois de vos artères. Cela rend les artères plus étroit et plus rigide. Artères étroites signifient moins de place pour le sang de couler à travers - comme un tuyau partiellement bouché. Ce processus, appelé athérosclérose, se développe sur une longue période. Il est particulièrement dangereux si elle rétrécit les vaisseaux du cœur et du cerveau, créant un risque majeur pour la crise cardiaque et accident vasculaire cérébral. L'accumulation de cholestérol dans les artères des jambes peut provoquer jambe et du pied la douleur et la difficulté à marcher.

Quelles sont les causes de cholestérol élevé?

L'hérédité est le principal facteur déterminant le taux de cholestérol. Ensuite, en fonction de votre patrimoine génétique, votre régime alimentaire est prochain dans la ligne comme un facteur de risque de taux élevé de cholestérol. Aliments contenant du cholestérol, graisses saturées ou gras trans contribuent tous à la piscine de cholestérol total. Les gens avec les bons gènes pour traiter le cholestérol n'ont généralement pas de la manipulation d'un régime alimentaire normal gras problème. Pour une grande partie de la population, cependant, une mauvaise alimentation entraîne le cholestérol vers le haut.

Beaucoup d'aliments provenant d'animaux sont élevés dans les deux graisses saturées et en cholestérol. Certains aliments non animales sont également riches en graisses saturées; s'agit notamment des aliments à base de noix de coco et de palme huiles et les gras trans, les huiles végétales hydrogénées, comme le shortening et la margarine.

Ce sont d'autres facteurs qui influent sur votre taux de cholestérol:

  • Poids. Etre en surpoids augmente habituellement votre taux de cholestérol LDL. Perdre du poids peut diminuer votre taux de cholestérol LDL, ainsi que votre taux de triglycérides, et d'augmenter votre taux de cholestérol HDL.

  • L'exercice. Faire de l'exercice régulièrement peut réduire votre taux de cholestérol LDL et augmenter votre taux de cholestérol HDL.

  • Âge et le sexe. Jusqu'à la ménopause, les femmes ont généralement des taux de cholestérol total inférieur à celui des hommes. Après 50 ans, les femmes ont souvent des niveaux de cholestérol total élevé que les hommes du même âge. Pour les hommes et les femmes, les taux de cholestérol total augmente jusqu'à environ 65 ans.

  • Alcool. Bien que l'alcool augmente le cholestérol HDL, il n'a pas d'effet sur ​​le cholestérol LDL, et la consommation excessive d'alcool augmente les triglycérides. Trop d'alcool endommage aussi le foie, le cerveau et le cœur.

Le principal objectif du traitement anti-cholestérol est de réduire votre niveau suffisant pour réduire votre risque de développer une maladie cardiaque ou ayant un LDL attaque cardiaque. Le plus votre risque est élevé, plus votre objectif de LDL sera.

Que devriez-vous manger?

Pour manger un régime sain pour le cœur, vous avez besoin de réduire les aliments riches en graisses saturées, comme les aliments frits, les viandes rouges, les viandes transformées (de la charcuterie et des hot-dogs), certains types de fromage et de produits de boulangerie les plus préparés commercialement (muffins, biscuits, beignes). Les fabricants d'aliments commerciaux répondent à des préoccupations de santé en réduisant les graisses saturées et les gras trans dans leurs produits. Assurez-vous de vérifier les étiquettes nutritionnelles sur les aliments que vous achetez pour vous assurer d'obtenir le moins possible de gras saturés et de gras trans.

Une faible teneur en graisses saturées, régime alimentaire faible en cholestérol a moins de 7 pour cent des calories provenant de gras saturés et moins de 200 mg de cholestérol alimentaire par jour. Ce plan prévoit seulement assez de calories pour maintenir un poids souhaitable et éviter le gain de poids. Si la réduction de votre graisse et cholestérol saturés apport ne réduit pas assez de LDL, vous devez augmenter la quantité de fibres solubles dans votre alimentation.

Le poisson est un bon choix pour une alimentation saine. De nombreux types contiennent des niveaux élevés d'acides gras oméga-3 les acides gras, qui peuvent aider à réduire le cholestérol sanguin et la pression artérielle et réduire votre risque de dangereux caillots sanguins. D'eau froide et les poissons gras, comme le saumon et le hareng, contient le plus d'oméga-3.

Vous devriez aussi manger plus de légumes, de fruits et de grains entiers comme l'avoine et l'orge. Ils contiennent des fibres, qui vous remplit, et limitent également votre consommation de gras tout en vous donnant les nutriments dont vous avez besoin.

Si vous mangez de la viande rouge, voici quelques façons de réduire la graisse sans renoncer à la saveur:

  • Diminuer la quantité de viande dans une recette.

  • Servez de plus petites portions de viande et ajouter plus de légumes, de céréales et de fruits à un repas.

  • Sélectionner une coupe maigre lorsque vous achetez de la viande. Les termes "rond" et "loin" faible en gras indiquent.

  • Coupez tout le gras visible de la viande avant la cuisson.

Autres conseils pour réduire le cholestérol

  • Exercer une activité physique régulière -. 30 à 60 minutes sur la plupart, sinon tous les jours - est recommandé pour tout le monde. Il peut aider à augmenter le HDL et le cholestérol inférieur de LDL. Pour les adultes, le CDC recommande 150 minutes d'activité aérobie d'intensité modérée chaque semaine et des activités de renforcement musculaire sur deux ou plusieurs jours par semaine.

  • Maintenir un poids santé. Perdre du poids si vous êtes en surpoids peut faire baisser votre taux de cholestérol LDL.

  • Contrôlez votre pression artérielle.

  • Je ne fume pas.

  • Considérez médicaments. Si votre taux de cholestérol reste élevé six mois après que vous changez votre mode de vie, demandez à votre médecin des médicaments qui peuvent abaisser votre taux de cholestérol de 25 à 60 pour cent. Médicaments est obligatoire pour le cholestérol de 300 mg / dL ou plus et est généralement recommandé pour les personnes atteintes de cholestérol de 240 mg / dL ou plus, qui ne répondent pas de cholestérol LDL et total des buts par la diète et l'exercice.