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Le diabète de type 2 et les hydrates de carbone

Question:

Je suis une femme de 64 ans avec le type 2 diabète. Combien de glucides dois-je consommer chaque jour?

Réponse:

Les glucides comprennent les fruits, les légumes, les féculents, les céréales, le lait faible en gras et produits de boulangerie.

Vos glucides devraient être proportionnelles au nombre de calories que vous prenez po Cela crée un régime alimentaire équilibré.

Pour la plupart des diabétiques, calories quotidiennes doivent être quelque part entre 1600 et 2800 par jour. L'apport calorique à l'extrémité inférieure de cette gamme est pour les personnes qui sont en surpoids.

Sur ces calories totales, 45% à 65% devrait être de calories glucidiques. Et au moins la moitié de vos glucides devraient provenir de grains entiers, de fruits, de légumes et de lait faible en gras. Rappelez-vous que, en plus de fournir des glucides sains, les fruits et légumes contribuent fibres à votre alimentation.

But pour deux à quatre portions de fruits et de trois à cinq portions de légumes par jour. Cette décompose un régime idéal dans ces parties:

  • Hydrates de carbone: 45% à 65% des calories

  • Protéines: 15% à 20% des calories

  • Graisses: 25% à 40% des calories

Assurez-gras monoinsaturés le principal type de gras dans votre alimentation. On les trouve dans olive et l'huile de canola. Ils aident à augmenter votre «bon» cholestérol (HDL) à des niveaux sains. Prenez en pas plus de 10% d'acides gras polyinsaturés. Réduire les graisses saturées et en graisses trans. On les trouve dans les viandes et riches en matières grasses des produits laitiers, hydrogénées et huiles partiellement hydrogénées, et transformés, emballés et les aliments frits.

Certaines personnes atteintes de diabète qui prennent de l'insuline utilisent une technique appelée «comptage de glucides." Ils calculent la quantité de glucides rapidement digérés "" ils s'attendent à manger en un repas. Cela leur permet d'ajuster la dose d'insuline dont ils auront besoin. Si vous êtes intéressés à en apprendre calcul des glucides, parler à un diététicien ou un spécialiste de la nutrition.