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Tests de tolérance de l'allergie alimentaire et de l'alimentation

La chance d'avoir une allergie alimentaire ou intolérance alimentaire est plus grande si vous avez des antécédents personnels ou familiaux de l'intolérance alimentaire et les allergies en général. Vous trouvez-vous évitant différents types de nourriture au cas où vous êtes allergique à un ou plusieurs des ingrédients? Les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires peuvent rendre la vie quotidienne difficile. Vous savez peut-être déjà qu'il ya des tests pour aider votre médecin à diagnostiquer et à traiter votre maladie. Apprendre les tenants et les aboutissants des différents types de tests.

Ai-je besoin d'allergie alimentaire et les essais de tolérance des aliments?

Les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires sont souvent difficiles à distinguer car ils peuvent avoir des symptômes similaires. Cependant, il n'existe pas de test unique pour diagnostiquer alimentaires allergies et intolérances alimentaires. Votre médecin peut commander une variété de tests d'allergie alimentaire et de la tolérance alimentaire pour aider à confirmer la cause de vos symptômes et le meilleur traitement. Que vous décidiez d'avoir des tests dépend de la gravité de vos symptômes et combien ils un effet sur votre vie quotidienne. Si vous vous sentez très malade après avoir mangé un ou plusieurs aliments différents, vous pouvez explorer vos symptômes plus loin avec un examen physique ainsi que d'une série de tests.

Avant les tests par votre médecin d'allergie alimentaire ou de tolérance alimentaire pour vous, il vous examinera et demander un historique médical. Soyez prêt à expliquer vos symptômes en détail et fournir une histoire personnelle et familiale d'allergies, l'asthme, l'eczéma, et maladies auto-immunes, comme le lupus. Vous pouvez aussi avoir besoin de tenir un journal alimentaire pour enregistrer les aliments que vous mangez, vos symptômes, comment ils sont graves, et quand ils se produisent.

Votre médecin peut vous envoyer chez un spécialiste pour exécuter des tests et faire un diagnostic final. Cela peut inclure un allergologue ou un gastro-entérologue, un spécialiste des maladies de l'appareil digestif.

Quels sont les tests d'allergie alimentaires?

Votre médecin peut ordonner une ou plusieurs des tests suivants de l'allergie alimentaire pour aider à détecter une véritable réaction allergique à certains aliments:

  • régime d'élimination consiste à éliminer les aliments suspects de votre alimentation pendant une semaine ou plus. Les aliments qui vous pouvez avoir besoin de supprimer de votre alimentation comprennent les oeufs, le poisson, le lait, les arachides, les crustacés, le soja, les noix et le blé. Vous pouvez aussi avoir besoin d'éliminer d'autres aliments qui pourraient causer un problème, comme le gluten. Vous ajoutez ensuite les aliments en arrière dans votre alimentation un à la fois de voir les aliments qui causent des symptômes.

  • test de la piqûre de la peau consiste à piquer la peau avec une petite quantité d'aliments et de regarder pour une réaction allergique, comme une bosse (gonflement) ou des rougeurs.

  • Des tests sanguins mesurent les niveaux d'anticorps spécifiques IgE alimentaires dans votre sang. Ces anticorps provoquer des réactions allergiques.

  • Défi alimentaire orale. Dans le bureau de votre médecin, vous allez manger modeste mais croissante de différents aliments que votre médecin montres pour une réaction. Aliments comprennent généralement certains de vos suspects médecin sont la cause de vos réactions allergiques et d'autres qui sont probablement sans danger pour vous.

Le régime d'élimination et défi alimentaire par voie orale peuvent être dangereux, surtout si vous avez eu une réaction allergique grave dans le passé. Ils ne doivent être tenté sous surveillance médicale.

Quels sont les tests de tolérance alimentaires?

Votre médecin peut vous prescrire des tests suivants pour aider à diagnostiquer ou infirmer certaines intolérances alimentaires, qui sont des réactions qui ne nécessitent pas une réaction allergique. Il s'agit notamment de l'intolérance au lactose, la maladie coeliaque (intolérance au gluten), la sensibilité au gluten, le syndrome du côlon irritable, et des réactions d'additifs alimentaires.

  • Test de tolérance au lactose est un test sanguin qui mesure la façon dont votre corps digère le lactose après lactose potable.

  • Essai hydrogène de souffle mesure la quantité d'hydrogène dans l'haleine après avoir bu du lactose. Votre corps libère l'excès d'hydrogène si vous ne pouvez pas digérer le lactose.

  • Essai d'acidité des selles mesure la quantité de lactose non digéré dans vos selles.

  • Biopsie intestinale consiste à prendre un échantillon de l'intestin grêle et la recherche de dommage typique de la maladie coeliaque.

  • prises de sang mesurent certains anticorps (tTGA et EMA) fabriqués en grandes quantités par le corps dans la maladie coeliaque.

  • régime d'élimination implique de ne pas manger l'aliment suspect pour quelques jours ou semaines pour voir si vos symptômes s'améliorent. Votre médecin peut vous mangez à nouveau la nourriture pour voir si les symptômes réapparaissent.